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食品添加剂谷氨酰胺转氨酶TG酶,用于肉品混合物中的蛋白质交联等。
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10 已售
第 #13
爆款商品的 转谷氨酰胺酶
Sunson Industry Group Co., Ltd.
实力工厂
21 yrs
CN
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重要属性
行业属性
类型
酶制剂
其他属性
贮藏类型
干燥和凉爽
规格
1kg, 25kg
保质期
12个月
制造商
Sunson
添加剂
酶
内容
酶
地址
中国
使用说明
作为其剂量
原产地
Ningxia, China
CAS编号
80146-85-6
别名
TG,TG酶,TGase,蛋白粘合剂
分子式
C27H44O3H2O
EINECS编号
null
FEMA编号
null
品牌
SUNSON
型号
FDG-2262-1
外观
粉末
颜色
白色
活动
100u/g;
气味
正常发酵气味
温度
45 ℃-55 ℃
Ph值
5.0 ~ 8.0
包装和发货信息
销售单位:
单一商品
单品包装尺寸:
29X15X18 厘米
单品毛重:
1.150 公斤
展开
交货时间
数量 (kilograms)
1 - 100
> 100
美国东部时间(天)
15
待定
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