Tempat asal
Jiangxi, China
Penggunaan
Daily Flavor, Food Flavor, Tobacco Flavor
Jenis
Natural Flavour & Fragrances
Nama botani
Jeruk limmonum
Mode ekstraksi
Distilasi uap
Penganalisa utama
Limonene, terpenene, phenlarrene, pinene, citral, citronellis,
Penampilan
Cairan kuning pucat atau kuning hijau
Sifat organoleptik
Lemon limau segar seperti bau dan rasa
Gravitasi spesifik pada 20 °C
0.865-0.890
Indeks bias pada 20 °C
1.472-1.475
Rotasi optik pada 20 °C
+ 15 ° ~ + 25 °
Kelarutan
Sol dalam alkohol 3 volume