Classificazione
Acido carbossilico
Punto d'origine
Inner Mongolia, China
Altri Nomi
1,2, acido 3-propantricarbossilico
Campione del grado
Grado di agricoltura, Grado dell'elettrone, Commestibile, Grado industriale, Grado della medicina, Grado del reagente
Apparenza
Cristallo incolore o polvere cristallina bianca
Nome del prodotto
Acido citrico
Grado
Grado Inustrial per uso alimentare
Formula molecolare
C6H10O8
Indice di rifrazione
N20/D 1.359(lit.)
Stoccaggio
Nessuna restrizione